De mii de ani, Ghimbirul a captivat culturile din întreaga lume datorită efectelor sale puternice, gustului unic și reputației sale vindecătoare. Această rădăcină noduroasă, cu aroma sa înțepătoare și picantă, nu este doar un ingredient de bază în bucătărie – este un remediu străvechi venerat în medicina tradițională.

Astăzi, știința începe să confirme că Ghimbirul oferă cu adevărat o multitudine de beneficii pentru sănătate.

       Componente Bioactive

Peste 115 elemente active au fost identificate atât în Ghimbirul proaspăt, cât și în cel uscat.

De exemplu, Ghimbirul proaspăt este bogat în compuși numiți Gingeroli, recunoscuți pentru aroma lor puternică, picantă și pentru o serie de potențiale beneficii pentru sănătate. Însă, surpriza constă în faptul că, atunci când Ghimbirul este uscat, o parte dintre acești Gingeroli se transformă în Shogaoli, care sunt chiar mai potenți și oferă beneficii unice pentru sănătate.

       Antioxidant

În ceea ce privește nivelul de antioxidanți, Ghimbirul se află pe aceeași linie cu super-alimentele precum fructele de pădure și rodia.

Un aspect fascinant al acțiunii antioxidante a Ghimbirului este potențialul său de a proteja împotriva efectelor nocive ale oxidului nitric (NO). Deși NO are funcții esențiale în organism, acesta poate contribui la deteriorarea celulelor, mai ales în condiții de stres.

Studiile arată că compușii bioactivi ai Ghimbirului – în special [6]-gingerol și [6]-shogaol – pot reduce producția de oxid nitric ca răspuns la stres, ajutând la prevenirea deteriorării ADN-ului și la reducerea inflamației. De asemenea, acești compuși par să calmeze anumite enzime, cum ar fi oxidul nitric sintază (iNOS), care alimentează stresul oxidativ. Observată în studii de laborator, această acțiune sugerează că ghimbirul ar putea fi benefic pentru gestionarea afecțiunilor în care sunt implicate inflamația și stresul oxidativ.

      Anti-Inflamator

Studiile sugerează că compușii din Ghimbir pot inhiba producția de molecule precum Leucotrienele și Prostaglandinele, pe care organismul le produce pentru a promova inflamația.

Un studiu a descoperit că [8]-gingerolul, o variantă apropiată a [6]-gingerolului, poate inhiba ciclooxigenaza-2 (COX-2), o enzimă activată în timpul inflamației, responsabilă pentru producerea de prostaglandine. Acest efect este semnificativ, deoarece inhibitorii COX-2 sunt utilizați frecvent pentru ameliorarea durerii, în special în artrită.

Pe lângă prostaglandine, compușii din Ghimbir pot influența și alte molecule inflamatorii puternice, inclusiv factorul de necroză tumorală alfa (TNF-a) și interleukina-1 beta (IL-1-beta) – ambele având un rol major în inflamația cronică. Ghimbirul a redus, de asemenea, anumiți markeri inflamatori în celulele imunitare numite macrofage, care joacă un rol crucial în declanșarea inflamației.

Ghimbirul poate chiar oferi alinare pentru durerile menstruale. Într-un studiu clinic, capsulele de Ghimbir au avut o eficiență similară cu medicamentele antiinflamatoare obișnuite, cum ar fi ibuprofenul și acidul mefenamic, la femeile care suferă de crampe menstruale.

       Agent Anti-Greață

Ghimbirul este frecvent recomandat pentru greață și vărsături în timpul sarcinii, studiile arătând că este la fel de eficient ca Vitamina B6 (piridoxină) și Dimenhidrinatul – cu efecte secundare minime sau inexistente. O revizuire sistematică a confirmat că Ghimbirul este eficient în reducerea severității grețurilor asociate sarcinii, fără niciun impact negativ asupra rezultatelor nașterii.

Cercetările care au comparat Ghimbirul cu dimenhidrinatul (Dramamine) au arătat că Ghimbirul este superior în reducerea simptomelor răului de mișcare, deși unele studii ulterioare au raportat rezultate contradictorii.

       Activități Anticancerigene

Constituenții cheie ai Ghimbirului, inclusiv Gingerolii, s-au dovedit a suprima creșterea mai multor tipuri de cancer prin mecanisme precum blocarea ciclului celular, inducerea apoptozei (moartea celulară programată), inhibarea căilor legate de progresia cancerului și reducerea proliferării celulare.

Eficiența Ghimbirului variază în funcție de tipul de cancer, fiind deosebit de eficient în cazurile de Cancer Mamar, Colorectal, Pancreatic și de Piele. În modele pe rozătoare, compușii din Ghimbir au redus incidența și proliferarea tumorilor – în special în cancerul de piele, unde aplicările topice de [6]-gingeroli au scăzut formarea tumorilor.

Pe de altă parte, unele studii raportează o eficiență limitată a Ghimbirului în anumite tipuri de Cancer, cum ar fi cel Vezical, unde nu a arătat un efect protector semnificativ și, în unele modele, a crescut chiar incidența tumorilor.

       Sprijin Pentru Sănătatea Cardiovasculară

 Cercetările efectuate pe modele animale și unele studii pe oameni au indicat că Ghimbirul are mai multe efecte promițătoare asupra Sănătății Cardiovasculare – arătând potențialul de a influența tensiunea arterială și colesterolul, de a reduce inflamația și stresul oxidativ. Totuși, rezultatele din studiile clinice umane nu sunt încă consistente, iar cercetări suplimentare sunt necesare pentru a valida aceste beneficii.

Studiile pe animale evidențiază capacitatea Ghimbirului de a Scădea Tensiunea Arterială și de a Reduce Oxidarea Lipidelor (grăsimilor) – oferind, posibil, efecte protective împotriva Aterosclerozei.

Un studiu clinic a demonstrat că consumul de Ghimbir a Redus Nivelurile de Lipoproteine cu densitate joasă (LDL – Colesterolul „rău”), Trigliceride și Colesterol Total, în timp ce a crescut nivelurile de lipoproteine cu densitate mare (HDL – Colesterolul „Bun”) la oameni.

Studiile pe animale au raportat rezultate similare, arătând că Ghimbirul Reduce Colesterolul și previne formarea leziunilor aterosclerotice – în special în cercetările efectuate pe șoareci și iepuri.

Gingerolii și shogaolii din Ghimbir au demonstrat efecte antiplachetare – reducând, posibil, formarea cheagurilor de sânge, ceea ce este esențial pentru prevenirea bolilor cardiace. Studiile care au comparat Ghimbirul cu aspirina au arătat că, deși compușii din ghimbir sunt mai puțin potenți, aceștia ar putea oferi beneficii antiplachetare cu mai puține efecte secundare.

Unele cercetări sugerează că ghimbirul poate spori activitatea fibrinolitică – susținând dizolvarea cheagurilor de sânge, ceea ce este benefic în gestionarea bolilor coronariene.

În ciuda acestor beneficii potențiale, există preocupări legate de interacțiunea Ghimbirului cu medicamentele anticoagulante. Unele studii avertizează că ghimbirul ar putea crește riscul de sângerare – în special în combinație cu medicamente precum warfarina – deși acest efect nu este observat universal. Sunt necesare mai multe studii clinice robuste pentru a clarifica aceste interacțiuni și pentru a confirma siguranța utilizării Ghimbirului.

       Sprijin Pentru Sănătatea Respiratorie și Astm

Ghimbirul a fost folosit în mod tradițional în tratamentele respiratorii, iar studiile susțin rolul său în ameliorarea simptomelor astmului prin reducerea inflamației și a hipersensibilității căilor respiratorii. Anumiți compuși din Ghimbir par să blocheze semnalizarea calciului în celulele musculaturii netede din căile respiratorii – contribuind la relaxarea acestora și la inhibarea spasmelor.

Studiile pe modele de astm la șoareci arată că extractul de Ghimbir poate suprima răspunsul imun asociat cu astmul – în special prin reducerea recrutării eozinofilelor în plămâni, un factor implicat în inflamația alergică.

       Efect Antidiabetic

Șobolanii diabetici hrăniți cu Ghimbir au demonstrat o toleranță mai bună la glucoză. Componentele active precum [6]-gingerolul și [6]-shogaolul au prezentat mecanisme specifice pentru îmbunătățirea acțiunii insulinei. [6]-gingerolul stimulează absorbția glucozei prin activarea receptorilor activați de proliferatorul peroxizomilor (PPAR), în timp ce [6]-shogaolul suprimă căile de semnalizare inflamatorii, care sunt adesea crescute în rezistența la insulină.

       Beneficii Neurologice

Ghimbirul este investigat pentru posibile beneficii în afecțiuni neurodegenerative precum demența și boala Alzheimer. Unele studii sugerează că proprietățile Antioxidante și Antiinflamatorii ale Ghimbirului ar putea avea un efect protector, deși majoritatea cercetărilor sunt în stadii incipiente.

   Multă sănătate!

  Sursa: https://www.naturalnews.com/