Lămâia este un fruct cu multiple utilizări. O folosim în mâncare, coaja este perfectă pentru prăjituri, intră în orice dietă, este un aliment specific curelor de detoxifiere și e perfectă când suntem răciți. 

Ce anume o face pe lămâie atât de specială? Ea conține proteine, carbohidrați si fibre. Și, deși este foarte acră, are zahăr. În compoziția ei se mai găsesc din belșug vitaminele A, B8 și B9, vitamina C, riboflavină, calciu, cupru, fier, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, seleniu și sodiu.

O singură lămâie asigură 28% din necesarul zilnic de vitamina C și aproape 5% din necesarul de vitamina A. Deși nu conține cantități foarte mari de vitamine din grupul B, o lămâie aduce 10% din necesarul de vitamine din acest grup. Aroma ei specifică vine din amestecul de acizi organici și uleiuri esentiale conținute mai ales în coajă. 

Lămâia este un antiseptic puternic și foarte eficient. Ea stimulează intens procesele de digestie, mai ales atunci când este consumată pe stomacul gol, pentru că intervine în procesul de transformare biochimică a alimentelor și în procesul de asimilare a substanțelor nutritive. Este considerat singurul fruct cu pH alcalin care participă în mod eficient la reechilibrarea pH-ului sangvin. 

Reduce nivelul de histamină din organism, substanţă care contribuie la apariţia congestiei nazale şi oculare. Datorită conținutului de vitamina C are un rol puternic antioxidant, deci determină scăderea nivelului radicalilor liberi şi ajută la prevenirea bolilor de inimă. De asemenea, organismul foloseşte vitamina C pentru a îmbunătăţi activitatea celulelor sistemului imunitar şi pentru fabricarea colagenului, în caz de răni.

Datorită fibrelor naturale şi a substanţelor purificatoare pe care le conţine, lămâia purifică intestinele şi intensifică mişcările de evacuare ale conţinutului intestinal, prevenind şi tratând astfel constipaţia. Consumul de lămâie scade riscul de apariţie a calculilor renali. Lămâile conţin o cantitate mare de acid citric, care are rolul de a reduce excreţia de calciu ajutând astfel la prevenirea formării pietrelor la rinichi. O cură de doi litri de limonadă în fiecare zi este la fel de eficientă precum medicamentele de tip citrat.

Lămâia întăreşte venele datorită conținutului bogat în bioflavonoidul numit rutin. Protejează pereţii venelor şi ai capilarelor şi reduce apariţia venelor varicoase. Îmbunătăţește imunitatea, întărește vasele de sânge și ajută la blocarea dezvoltării anumitor celule care pot declanşa apariţia cancerului. Limonena, o substanţă chimică localizată în coaja de lămâie şi în membranele de culoare albă are o semnificativă acţiune antitumorală, cercetările de ultimă oră demonstrând efectele ei în tratamentul cancerului, în special a celui mamar.

    Diverse cure cu lămâie

   1. Cura cu lămâie și apă

Dacă hidratarea noastră este insuficientă sau dacă apa lipsește din organism, ne putem confrunta cu dureri de cap, constipație, uscarea și îmbătrânirea prematură a pielii și chiar cancer la nivelul vezicii urinare. Când apa este suficientă, ea menține constantă temperatura organismului, protejează măduva spinării și articulațiile și menține sănătatea rinichilor. Este absolut necesară în procesele de digestie și absorbție, în procesul circulator și în cel de excreție.

Apa cu suc de lămâie este un foarte bun detoxifiant pentru organism. Conținutul său bogat în vitamina C este un puternic antioxidant ce are rolul de a lupta împotriva radicalilor liberi și în felul acesta, împotriva răcelilor și a gripei. Combinația se asimilează ușor și are efect regenerator și purificator și stimulează metabolismul. 

Este un energizant ieftin și eficient și functionează ca un agent natural de întărire a enzimelor ficatului atunci când acestea sunt scăzute. Apa cu suc de lămâie ajută la oxigenarea organismului și în metabolismul calciului, deoarece reglează nivelul de cardohidrați din sânge, care afectează nivelul de oxigen din sânge.

Pentru aceasta este recomandat ca dimineața pe stomacul gol să bem sucul de la o lămâie sau de la o jumătate de lămâie, dizolvat într-un pahar cu apă. În felul acesta începem o nouă zi energizați și plini de viață. 

   2. Cura cu lămâie de 16 zile

Cura cu lămâi timp de 16 zile constă în consumul sucului de la o lămâie în prima zi, sucul de la 2 lămâi în a 2-a zi, consumul sucului de la 3 lămâi în a 3-a zi, până ajungem în a 7-a zi să consumăm sucul de la 7 lămâi. Se face pauză 2 zile, după care începem în ordine descrescătoare, cu sucul de la 7 lămâi în prima zi, de la 6 lămâi în a 2-a zi, până ajungem să consumăm sucul de la o singură lămâie în cea de a 7-a zi și ultima zi a curei. Sucul lămâilor poate fi consumat cu apă sau cu ceai, minim 2 l pe zi.

La nivel extern, lămâia vindecă acneea. Vitamina C din lămâie omoară bacteriile și ajută pielea să fie mai strălucitoare. Pentru asta se pune seara suc proaspăt de lămâie pe zonele acneice și se lasă peste noapte. Se spală a doua zi dimineața. E posibil să apară o ușoară senzație de usturime, dar dispare repede.

În caz de eczeme se amestecă 8 picături de ulei esențial de lămâie într-un pahar cu apă caldă peste care se pune o linguriță de miere. Mierea are efect antiinflamator și întărește puterea de vindecare a lămâii. Apoi se îmbibă o buletă de bumbac în lichid, se stoarce și se plasează pe zona afectată timp de 15 minute, de 2, 3 ori pe zi. Această combinație nu doar vindecă, ci și reduce mâncărimea.

 Lămâia vindecă aftele. Proprietățile antibacteriene și antivirale ale lămâii pot accelera procesul de vindecare în cazul aftelor. Pentru aceasta se amestecă sucul de la o lămâie cu apă caldă și se clăteste gura de trei ori pe zi. Va apare o senzație de arsură dar aftele se vindecă mult mai ușor.

     http://www.yogamagazin.ro/